炮灰小姑养崽指南分章 28

间关千里 / 著
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“到时候就知了。”应珍决定保持神秘,给们留个惊喜。

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用完夕食,应在灶忙活。

所谓黄独,就是是用切片的熟芋裹锅煎炸而成,研杏仁、榧、榛子、松仁等加入面里搅匀,炸好既有芋头的,又有坚果的清

正是“雪翻夜钵裁成玉,化寒剪作金。”因而称之为黄独。

珍把捣的杏仁松仁等面团里,耐心搅拌匀称,才把切好的熟芋片裹面糊锅。

其实面里还需加些盐酱,思及应窈们喜好甜食,只用了些糖调味。

热油滋滋响,很把熟芋片炸成金黄。用油煎炸的东西本,面里又有杏仁的脆,兼之熟芋的糯。

的卫吉眼巴巴扒着门槛,被塞了刚锅的碟子:“尝尝看。”

卫吉,没管把点心塞里,惊叹:“这个点心好呀。”

珍看着囫囵把碟子黄独吃完,提醒:“慢点吃,锅里还有呢。”

“唔唔。”卫吉说话糊,但能从表分辨真的觉得这点心十分对胃

珍看吃得把另锅的黄独盛给胡氏去。

“这是何?”胡氏看着碗里金黄脆点心,面竟还撒了的杏仁

“这是黄独,”应珍囫囵答:“在集市偶然听种糕点,里面是熟芋片。”

试探着尝了片,眼底亮了:“这点心倒是错,又繁琐吗?”

烦,”应珍看准时机,往应窈塞:“芋头煮熟面糊,加些研的杏仁、榧等就行了。”

“呃。”应窈原本只是躲在李看应珍在灶忙活,踌躇着推推卫吉让先尝尝,没想到愣神被应珍往里塞了片。

投喂成就达成。

意地看到了应窈惊讶万分的神

应窈瞪眼睛,稍稍放了会的黄独没那么,表尖触及到熟的芋泥,混着杏仁的清榧的微涩气息。

,又没有般点心的油腻味,淡甜味在尖萦绕。

但更让应窈惊讶的是应珍熟稔的度,笑眯眯地看着去,丝毫没有恶作剧的自觉。

自认还对应珍有些隔阂,好奇什么也只敢让卫吉查看,没料到应珍竟如此

怎么这般庄重呀,应窈气鼓鼓地撅起

许是回到了七八岁时的里,免受到幼童思维的影响,行为举止也更直

见自己现在的打扮,鹅黄的袄,浓密的黑发扎起两个可的小揪,还绑着彩缎带。

的脸颊扑扑的,新月般的眉毛微微蹙着,更加玉雪可

珍看着应窈撅起的,忍住再去掐脸颊的冲

没等应窈说话,看得应珍眨眨眼睛:“味怎么样?”

“很,也很脆。”看着应珍闪耀着狡黠光芒的眼睛,顿了顿还是说受。

珍立刻转移话题:“那些,给的小伙伴带去,是说很喜欢吃点心吗。”

应窈果真被带歪了,忘了刚刚生气的点:“好呀好呀。”

珍带着的碟子,转回了灶藏功与名。

还是小孩子好哄。

应窈以为暗地里的观察没有被自己察觉,但余光触及到躲在柱子、门槛面的小小影,和那晃着彰显主存在的五彩丝绦,得憋着笑应窈。

就随看去吧,应笑。

黄独好了,还有雪蒸糕,者可烦些。

珍回想着雪蒸糕的法,需用二分糯米、八分粳米磨制,小厨里虽备着,却腻,还需好生研磨番。

备好,用凉撒在面,使之则成团,散如沙。用筛把面净才能采用,更添面团和匀,适中。

把锡圈和锡钱洗净,用布蘸点油与脱模。再将团放入其中蒸煮,里面也可加入果馅,拘着什么果子,酸甜味即可。再

蒸糕的候也难把,没有现代厨帮忙,用汤瓶蒸煮。往汤瓶里,再把锡圈在汤瓶蒸,此程中还留心查看汤有没有涸,注意加入热

今晚把筛好,明早起更方些,应珍如是想着。

走远了应窈才反应,自己还想同碰自己,可是磨磨蹭蹭走去的时候只看见忙碌的影。

卫吉还在吱哇,应珍用剩黄独投喂,让蹲在旁等着。

烛光昏黄,给原本秾丽的面庞添几分彩,遮眼几分分的明素钗布直清瘦,分明与充气息的老旧灶格格入,可灵巧地舞,糕点的争先恐地萦绕在鼻尖。

应窈有些怔住,余光触及到卫吉看见奋的神

连忙冲卫吉摆摆手,比了“嘘”的手,让安静打扰应珍。

卫吉解,可是个听话的孩子,乖乖闭

清瘦的影果真没有回头,专心手的面团。

夜幕低垂,急的蝉早早在天黑时于枝头鸣。鬓边拂微凉晚风,应窈心莫名平静。

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