系统逼我当先生分章 59

去洗净手准备面筋。

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好了面剩的就很简单，荣安把面团放入中反复洗，荣安把自己想象成无的洗面机，洗刷刷洗刷刷。

直到荣安看着面团中的杂质都被洗才手。

荣安把面团放中煮着，又把厨看着。荣安又继承厨的成果了。

很错，荣安看着被剁的的泥，给厨个赞赏的眼神。

厨反而被荣安这样的有些好意思，很乐意给荣安打手，这样可以学到很多之没有接触的方法。

得说，厨是个聪明。

荣安把厨剁好的泥加入淀，顺时针开始机械搅拌。

这也没费多气，荣安搅拌好的泥半放在个海碗中铺平，笼蒸柱的时辰。剩的半就成圆形入油锅。

放在海碗中的是鱼豆腐，现在看着还差些样子，最煎煎，标标准准的家版鱼豆腐。

这些都好准备，荣安又如法制了牛子和虾。这些法都是同小异，就是苦了厨。

厨认这些辛苦，反而特别荣安让的这些。觉学到了好多。

荣安知厨这么任劳任怨的是为了什么，冲着这份好学的头，荣安厨个烧饼。

这是之荣安去旅游吃到个美味的烧饼，脆。但是回家了外边卖的烧饼怎么也没有那个味。

就特意去学了这个烧饼的法，其烧饼串那才绝。

荣安想想都流了。这次准备的东西多，烧饼可以也可以着吃。

荣安招手让厨：“厨，荣安，以直接称呼荣安可。”

“荣公子，可，小的敢攀公子。”厨赶忙低头摆手，被荣安声厨还有点愧。本是对自己的厨艺引以为傲，直到荣安了才知是自己坐井观天了。

古齐国的阶级是有严格的划分。厨知整间客栈都被荣安行包了，家是主，是等。厨敢放肆直呼荣安姓名。荣安也能强迫。

“怎么称呼呢。”荣安问。

“荣公子介意的话，家都称李二，唤声李二可。”因着荣安的客气，厨对待荣安的度愈加恭敬。

荣安：“李二，烧饼的法，懒得手了，帮吧。”

“谢谢荣公子。”李二是，弯作给荣安磕头。

荣安哪能受这么的礼，个烧饼，怎当的起李二的跪拜。

“可以可以，赶起，这是折寿呢。”荣安扶住李二半开笑。

“小的敢，荣公子。何德何能让公子传授秘方。”李二眼里都闪着泪。

荣安时知所措，真没遇到这场面。

第50章 ��秘方

这种烧饼秘方之类的东西, 在现代那是相当普通，毕竟给个手机搜就堆的东西。

但是在古齐国，这种秘方都被家把的的, 谁会直接告诉别呢。学好了，个秘方可以造就个富商。

虽然士农工商, 商地位还是在最底层，但是银子这种东西分得阶层。

李二简直是把荣安当成了再生, 有预，可以靠着这个烧饼秘方让们家的子更层楼。

荣安也搞懂李二是怎么了，只能转移话题。

“就说这遍，记好了。”

闻言，李二挥手让其厨子都先暂时离开了。之敢再有其作, 认认真真的听着荣安讲。

“和面的时候加入敲的松子和胡仁，再加脂油和点砂糖。同活入面中。接就是使面团，直到面团筋为止。最按照正常的烧饼方法, 再在表面撒些芝。记清楚了吗。”荣安问。

“记清楚了，公子，都好好记着呢。”李二专心的听着, 这么重的事敢认真。

“那行, 剩的就给了。锅里的子都看着, 觉可以了就捞盛在碗中，面筋也同样。”

荣安个锅个锅指着待给厨听，鱼豆腐更重，还锅煎。荣安让自己说的更明，没有多少时间继续盯着这些了。

“李二, 看着, 这锅里蒸的那个碗, 概小半柱的时辰，反扣在桌子倒，把这个东西切成六面骰子的形状，但是比骰子点。”荣安比划着，几厘米的正方说了李二也懂，只能替换成骰子。

“小的明。”李二恩的点点头。荣安说的这些李二是全部怀揣着恩之心记着的。

荣安看着李二认真的模样，又：“切成六面骰子形状，油锅炸，微金黄捞放在盘子里记清楚了吗。”

“小的都记住了。”

“另外那个烧饼多点，足客栈所有的量。次好张，是李厨，行谁行。”荣安拍拍李二的肩膀鼓励，让放心胆的去。

李二掌勺多年，能稳住在整个客栈乃至泸阳府厨艺界的地位，那还是有之的。

烧饼的秘方技巧都给了李二，肯定可以的。

荣安什么都待好了，在厨也忙活这么半天，估着早读时间该结束了。

又去找管事的说了几句，让在午把昨晚待的所有食材全部准备好，都新鲜的。

“乖崽，都忽略了，饿啦。”布偶在柜台撒打引荣安注意。

荣安这也才想起，们还没有吃饭呢。