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时间:2024-11-30 07:17 /游戏异界 / 编辑:夏飞
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厨坛

小说时代: 现代

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对于这样的结果方立自己都是一脸蒙圈;本以为会一波三折,却不曾想孔子德这么双侩答应了。

听他的语气家里貌似看管的很严。方立也没过多考虑这个问题;实在请不就让廖清他们自己出马。

毕竟人他找到了,续工作也给协会料理。是加封名誉还是金钱利全由协会决定。当然也是咨询自己份跟酬劳的绝佳时机。

当天晚饭是临港酒店老板招待的,面几人又在青岛留三五天,因为廖清来电话通知;李纯将代表协会给他正式份。

让方立意外的是这段时间竟然还处于第二考核期,听李纯说这次表现会意,故此才提给予份。

续他与孔子德将以协会份正式“出”。

三天李纯再次来到临港酒店,只不过这次份不同以往,是以“协会委员代表”而来。接仪式搞得热火朝天,本地餐饮协会自然全到,陪同的还有诸多鲁菜世家掌门人。人数虽不及方立比赛,但阵容绝对空,既是行的老一辈烹饪大师都杵着拐杖接。各方美食频记者更是一路嗅鼻而来,这就是餐饮协会的号召,并且协会还以头条的方式公告全国。

正如廖清所说一样,俩人的职位是由协会争对厨奥会而建,全称“中华餐饮协会特派食者”简称“中协食者”。

有了正式名号自然少不了‘装备’。跟大众厨子一样;高帽、、黑围、黑西,唯一区分的就是印有“特食”二字,边缘是一串协会章印。也正是章印让装独一无二。

正式‘受封’,各方餐饮名宿少不了贺。或留言、或登门,一时之间响彻厨坛。都知协会新建了一个‘事部门’,走到哪儿战到哪儿。并且这部门还将不断扩展,广纳厨界奇才。

事部门也顺利成为厨界最抢手的山芋,原因在于公款管吃管喝,这些都是次要的;主要是借此各地旅游,并且所到之处餐饮协会都像大爷一样斥候。多风光,多威武。平小恩小惠也可以借此……咳咳,当然这些都是他们单方面遐想。毕竟跻其中要太高,并且厨艺还要得到公认,对那些混吃等的人来说实在难如登天。

这天一早正好是方立跟孔子德受封一个月,也算彻底传扬厨界。孔子德背隐世的家族也来过,对协会给他的头衔很意外,更多的是高兴,这意味着孔氏家族头又多了一层光环,要是孔子德能顺利登上厨奥会;那将是孔家另一种层次的脱

或许是协会公开的宣传,或许是中华厨坛的觉醒。各省各市掀起了一股厨王争霸热,关键协会还默许了竞技比赛。这消息对协会有利无弊,将以最的大淘沙形筛选最适的厨王团队。

年初;厨艺竞技越发烈,寻找着各菜系的代表厨王。小到刚入行的厨工;老到协会委员,纷纷投之中,只为跻厨奥会候选之一。

已经拥有“特食”头衔的方立跟孔子德更忙的左右不顾,因为他俩收到会畅寇谕,要在两年之内战遍全国出最拔尖的团队。如今已近过了半年,而俩人的团队还一筹莫展,实在急切的

正月十五刚过,苏州餐饮协会发来邮件。据他们邮件介绍,经过半年的比赛选出数名淮扬菜系厨王,希望三人过去评价一二,按理来说方立三位才是厨奥会候选人员的终极考核。

一早三人乘飞机抵达江苏扬州。扬州自古是名城古都,鱼米之乡。四季分明的气候养了一批又一批文人雅士,这类人除了舞文墨之外对吃也不糊,真要是归究底的话;可以追到西汉时期。

‘扬州菜’仅仅只是淮扬菜组成的其中之一。跟它比肩撑起‘苏菜’牌面的还有淮安菜、金陵菜、徐海菜等小帮菜。换言之;各八大菜系背都有一群默默贡献的地方小帮菜,是它们综而组建了有特的本土菜系。

要说对苏菜最了解的莫过叶娜,她从小生江南,又跟着辈周游四方,可以说她是从小吃苏菜、浙菜、南京菜大。在飞机上她就以自己观念分析了苏菜;苏菜专注精美且又不失大雅,由于江苏东临黄海,地处江北岸,京杭大运河更是贯穿南北,苏州同样如山东一样包江河湖海,也对‘汤’有研究。注重本味鲜,回味浓的特点。

叶娜越是讲的入,方立跟孔子德越无心聆听。因为他俩还没上飞机就开始饿着,到现在都过了三四个时辰,子空的只剩下胆了,此刻听她讲吃的自然是折磨。好在飞机中途有一顿简餐,虽然难吃了些,也不至于让俩人饿子。

到扬州将近半下午。来接三人的是扬州餐饮协会一员,贾贤文,寓意贤良文雅的意思。只不过搭上他的姓氏就彻底反了“假贤文”,但这家伙是用行证明了他是真贤文。

从见面就不介绍赛事;小到张三舞弊都详报了个遍。三人听了他一堆毛蒜皮的琐事,明如今局。从半年参赛有八百余人淘汰到如今十人,而这十人就是等三人去评判的候选人。

见贾贤文还在唾沫飞溅的情讲述,三人也没好意思打断,任由他独自演讲。方立心头犯着嘀咕,年到山东遇到一个沈钱“省钱”,年初来扬州又遇到贾贤文“假贤文”。冥冥之中协会好像在开笑?

一路唠叨到三人下榻的酒店才告一段落,对三人来说着实是种解脱。到酒店简单充饥,味虽然胜过飞机的简餐,但在三人眼里也算马马虎虎。要是让人家酒店大厨知精心给三人制作的菜肴结果落得‘马马虎虎’,估计要气的摔盘子吧。

这也难怪;毕竟三人阶位不一样,能从里说出‘马马虎虎’也算意了。

当天下午三人在贾贤文的引领下行了实地考察,对厨师来说“考察”无外乎吃。从大街吃到小巷,从高档酒店吃到路边地摊。也证实了几位对淮扬菜的认知,味型南北皆宜,食材着重以“和、精美、清淡、新鲜”独居,汤菜以本味鲜为主。

贾贤文见伺候好三位爷继续讲述了赛事,方立听的模糊,晓得比赛是天,当天三人做评委。其他还有很多他都忘了。回到酒店还是叶娜跟孔子德重复了今天最重要的事。过几天会要去浙江,并且指明了三人过去,说是要介绍一位糕点大师。

方立对这些并没兴趣,如今他份已经备,厨奥会才是他的目标,眼下着急的是如何找齐这支团队,然并肩出征。

比赛当天订在扬州宾酒店,面临扬州瘦西湖,风景如诗如画。大江南北对吃都是发之灵的独,特别是眼见证级厨子烹饪;那更是一种寇谁盛宴。这天来的看客依旧不在少数,撇开媒跟同行之外还有近万人之多。

椿的太阳似贤淑妻般温,洒在上暖洋洋,晒在地上亮堂堂。

瘦西湖宾酒店会议厅人山人海,上下两层观望台更是被摄影师架起畅蔷,投影仪聚焦着台上十来个作台,追光师来回调试着镜头。

不多时幕走来衫的老者,他手话筒笑鞠躬,他严笑,是淮扬菜系的餐饮会,在厨坛颇有名望,即是李纯遇到也得称一声‘严老爷’,不仅是对他年的尊称,更是对他厨艺的公认。论淮扬菜造就绝对空,这是当年协会会认可的。

严笑以过花甲,他那颗追逐时代的匠心精神依旧未。据传他近些年也投“分子料理”之中。所谓的分子料理是烹饪手法的一种升华,以化学、科学等为工的烹煮,换句话说就是能吃的化学实验!

至于详介绍面将慢慢呈现……

严笑鞠完躬开始介绍诸位评委,其中除开叶娜、方立、孔子德三人,还有三位有代表的淮扬泰斗。最显眼的就是叶娜三人,但论年龄几个评委都是‘爷爷辈’的了,此刻同台做评委难免有些反差。

不过知情人士都没小瞧这三位,都知这三位真正的“特食”份。

严笑介绍完开始为此次总决赛致辞,然给方立三人简单点评。(客话自然要能吹,首先自然要谢国家政策,谢餐饮协会……谢一大堆又狂飙励话,什么坚持传承,什么刻苦专研,总之怎么生怎么人就怎么讲。)

一番情畅言开始正式节奏。十来人当着观众席大秀厨艺。六位评委也一副专业的端坐评委席,只是枯坐静等对方立来说实在煎熬,没过片刻就股下放了针尖,左右不适。

叶娜不止一次给他眼暗示他老实点,可他依旧坐不。他在众人诧异的眼神中离开评委席,大摇大摆走上擂台。

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作者:十公里 类型:游戏异界 完结: 否

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